扁豆能保存多久

扁豆放到冰柜冷藏室內，可以保存一個星期左右的時間。如果放到冷凍室內，則保存的時間更久一點，一般可以保存幾個月的時間。把扁豆放到常溫的環境下，也可以保存，只不過保存的時間只有2到3天左右的時間，適合短期保存。把扁豆曬成幹，能保存的時間會更久，但還是不宜超過一年。

一、扁豆能保存多久扁豆在常溫的環境下，可以存放2-3天的時間。因為扁豆保存的管道不同，所以會導致存放時間存在差异。例如把扁豆放到冰柜記憶體放的話，可以保存一個星期以上的時間。在冰柜的冷凍室存放的時間更久，可以存放幾個月的時間。此外，還可以將扁豆曬乾，然後保存，這樣保存的時間可以達到一年以上，但是在食用的口感方面會和新鮮的扁豆有所差异。畢竟存放的時間有點久，如果喜歡新鮮的還是要儘快食用。

二、扁豆怎麼保存1、最常見的保存管道就是將扁豆放入冰柜冷藏室內進行保存。這也是最簡單的一種保存管道。先把扁豆清理乾淨後擦掉多餘的水分，把扁豆放到密封袋裏再放入冰柜內。一定要注意把扁豆封，否則會與冰柜的冷空氣大量接觸，會加快扁豆腐爛的速度。

2、如果有大量的扁豆就需要放到冷凍室內保存。將扁豆放到密封袋裏後，再放入冷凍室。放入冷凍室，保存的扁豆在口感上會有所偏差，沒有新鮮扁豆那麼脆。